当社が取り組んでいる古民家再生の取り組みについて、日本経済新聞・日経MJフード面に掲載されました。
自社内で店舗デザインや設計、木材加工、建築工事まで手掛けられるため、伝統的な町家の外見を維持しつつ新しく生まれ変わらせていくことが可能なため、これまで古民家再生、古材の再活用に取り組んでまいりました。
阪急烏丸駅の北東方面の区画に木造の古民家である町家を改修した飲食店を数多く出店していることから、この度地域ごとの情報発信、活性化を目的とした「宵の小町プロジェクト」と立ち上げ、取材していただきました。
詳細につきましては、ぜひ以下のリンクから記事をご覧ください。
▼掲載記事はこちら
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF046O80U5A700C2000000/
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