新鮮野菜をはじめ、色んな素材を豚肉で丹念に巻いて炭火でじっくり焼き上げる彩とりどりの満天自慢の【肉巻き串】。ブレンド塩や特製だれで焼き上げるほか、田舎味噌やオリジナルのタルタルソースをトッピングしたりと、お客様に驚きと感動をもたらす、肉巻きラインナップ！セイロで蒸してぽん酢と胡麻ダレでさっぱり頂ける「蒸し」も満天ならでは。
山陰直送の極上魚介を炭火でじっくり焼き上げる。満天ならではの、さらに一手間加えた海鮮串のラインナップは、他では味わえない魅力の串焼き！季節毎の新鮮海産物が、さらに彩りを加えます。
定番の鶏、牛の串焼きも充実。常にお客様のご要望に臨機応変に商品ラインナップを充実させることが繁盛への秘訣。庶民的な単品串や地方色ある串焼きも充実。
メインの串焼きメニューの周りを固める単品を満天はとことん追求します。山陰漁港直送の充実した海鮮メニューから、大衆割安メニューまで。串焼き同様、周辺環境によるお客様の層にあわせた商品構成がお客様の満足に繋がる。それこそが満天が支持される要因のひとつです。
